Una superficie boschiva di enorme estensione, dalle Alpi alla Sila, è occupata da castagneti; la superficie coltivata è, oggi, circa un ordine di grandezza inferiore a 50 anni fa, seppure i prodotti della castagna siano diventati molto remunerativi e, in tempi recenti, intorno ai prodotti del castagno si siano sviluppate filiere alimentari molto interessanti. Il […]
I territori montani sono caratterizzati da una forte tradizione agricola, con una ricchezza di prodotti e lavorazioni diverse per ogni valle e luogo, un patrimonio fatto di saperi e sapori unici che rischiano di scomparire. Butéga Valtellina è una start-up di giovani, nata con l’obiettivo di rilanciare l’economia delle aree interne attraverso un modello di […]
La teoria economica dello stato, per far fronte ai cosiddetti fallimenti del mercato, tradizionalmente individua tre principali assetti, tipicamente descritti come stato socialista ad economia pianificata, stato liberal democratico a economia di mercato e stato minimo a economia ultra liberista. Ciascuno di tali assetti è caratterizzato da un diverso grado di intensità di intervento pubblico […]
Il tema dello sviluppo dei territori montani italiani è cruciale per la competitività del Paese in una prospettiva di transizione ecologica, di digitalizzazione e promozione dell’innovazione. In questo seminario la parola viene data al Sindaco di Edolo – comune di montagna dell’arco Alpino – nonché membro del Consiglio Nazionale ANCI e Presidente del Comitato di Indirizzo degli […]
Per molte specie vegetali officinali e/o alimentari per le quali esiste domanda di materia prima, l’unica fonte di approvvigionamento è costituita dalla raccolta di piante spontanee. In questo seminario, dopo un breve accenno alla problematica esistente a livello locale inerente la regolamentazione della raccolta di piante spontanee, soprattutto in territorio montano, vengono presentate le attività […]
Settimo appuntamento della rassegna letteraria Unimont racCONTA LA MONTAGNA IV Edizione – a.a. 2020-2021. PRESENTAZIONE DEL LIBRO Siamo abituati a pensare che le foreste siano statiche, che stiano lì, immobili, da sempre. Ma non è così. Semplicemente vivono, e cambiano, a un ritmo più lento del nostro. C’è, tuttavia, un momento in cui abbiamo la […]
Sesto appuntamento della rassegna letteraria Unimont racCONTA LA MONTAGNA IV Edizione – a.a. 2020-2021. PRESENTAZIONE DEL LIBRO Estate 1981. Franco, terminato da qualche ora l’orale di maturità, si mette in cammino con l’amico Andrea. Portano il minimo dell’attrezzatura necessaria per poter affrontare qualsiasi tipo di ambiente: zaino, picca, cartine, abbigliamento estivo e invernale, sacco a […]
Percorrere i sentieri di montagna richiede il rispetto di alcune norme giuridiche. Negli anni Regioni e Province hanno, quindi, istituito una disciplina per regolamentare e gestire la materia della sentieristica di montagna. Durante il seminario, si andrà analizzare e illustrale le competenze istituzionali e, in particolare, come le Regioni hanno disciplinato tale materia attraverso le […]
Durante il seminario verranno presentati gli elementi fondamentali della funzione di marketing utili per favorire l’integrazione tra sistema aziendale e sistema ambientale oltre che per coniugare la soddisfazione dei clienti con la competitività e la redditività dell’impresa. L’attenzione sarà focalizzata sulle scelte strategiche e organizzative necessarie per la gestione dei rapporti con il mercato da […]
Il regresso dei ghiacciai sta continuando con ritmi accelerati. Sulle Alpi Italiane i dati più recenti evidenziano che dalla metà del secolo scorso si è passati da un’area totale di 525 km2 agli attuali 325 km2, con imponenti trasformazioni del paesaggio montano. Per invertire questa tendenza negli ultimi decenni in zone limitate ad alta frequentazione […]