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Grano siberiano valtellinese

Cultivar locale tradizionale di Grano Saraceno Siberiano (Fagopyrum tataricum) ricca di sostanze con attività antiossidanti (rutina), tradizionalmente coltivata in alta Valtellina e alta Valcamonica.


Agricoltori Custodi
Az. Agr. Raetia Biodiversità Alpine
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