Fagiolo s’anter di Casalbuono

Si tratta di un ecotipo locale ad habitus indeterminato con seme molto somigliante al borlotto, reniforme, coltivato su file. Il baccello è leggermente ricurvo, con striature rosso-violacee. I semi secchi si presentano di forma ovale, di colore bianco con screziature tendenti al rossiccio.


Agricoltori Custodi
Az. Agr. Fattoria Alvaneta
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