Fagiolo Bianco Di Acquaviva Di Isernia

L’ecotipo detto “confetto” è bianco, ha una forma simile ad una grossa perla; baccello chiaro, largo e lungo. Accanto alla tipologia detta “confetto”, esistono ecotipi fagiolo giallo, un borlotto beige e, il fagiolo “della Regina”, più grande, bianco e dalla forma schiacciata.


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