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L’ATTIVITÀ DELLE FATTORIE DIDATTICHE NELLA VALORIZZAZIONE DELLE VARIETÀ LOCALI TRADIZIONALI LOMBARDE

informazioni
Data
21/02/2019
Orario
9.30 - 13.30
Dove
Aula Maggiore, Università degli Studi di Milano — Dipartimento di Scienze Agrarie e Ambientali - Produzione, Territorio, Agroenergia — Via Celoria 2, Milano
Relatore
Prof.ssa Ilda Vagge, Prof. Graziano Rossi e Dott.ssa Silvia Bodino, Dott.ssa Marina Ragni e Dott.ssa Laura Vercelloni, Dott.ssa Valeria Sonvico, Dott.ssa Livilla Maggi, Moreno Baggini, Roberto Marinone, Pietro Banfi, Michela Cortinovis
Lingua
Italiano
Guarda il video del seminario
Descrizione

La giornata informativa è appositamente dedicata alle fattorie didattiche per informare i partecipanti sull’agro-biodiversità tradizionale e le modalità di conservazione di quest’ultima, ma anche sul suo utilizzo didattico. Oltre che alle fattorie didattiche, questo evento è aperto anche ai potenziali “agricoltori custodi” di varietà tradizionali, ai tecnici agronomi e alle aziende agrituristiche.

  • Ore 9.30 – Registrazione partecipanti
  • Ore 10.00 – Prof.ssa Ilda Vagge, DiSAA, Università degli Studi di Milano: “Saluti di benvenuto”
  • Ore 10.10 – Prof. Graziano Rossi e Dott.ssa Silvia Bodino, DSTA, Università degli Studi di Pavia: “Introduzione al tema”
  • Ore 10.25 – Dott.ssa Marina Ragni e Dott.ssa Laura Vercelloni, Regione Lombardia, DG Agricoltura, Alimentazione e Sistemi verdi, U.O. Sviluppo, innovazione e promozione delle produzioni e del terri-torio: “Fattorie didattiche: la disciplina e la rete regionale”
  • Ore 10.55 – Dott.ssa Valeria Sonvico, Responsabile regionale fattorie didattiche – Terranostra Lom-bardia: “La fattoria didattica: luogo di incontro, di conoscenza e di riscoperta della biodiversità e delle antiche varietà”
  • Ore 11.25 – Coffee break (libero)
  • Ore 11.40 – Dott.ssa Livilla Maggi, DSTA, Università degli Studi di Pavia: “Proposte per laboratori didattici con le antiche cultivar”
  • Ore 12.00 – Esperienze a confronto
    • Moreno Baggini, Orti Sociali Voghera, Voghera (PV): “Agricoltura del territorio, la forza delle ti-picità”
    • Roberto Marinone, Cascina Bosco, Nicorvo (PV): “La didattica del riso”
    • Pietro Banfi, Tenuta Molino Taverna, Cilavegna (PV): “Coltura dell’asparago di Cilavegna”
    • Michela Cortinovis, Cascina Vallidone, Parasacco, Zerbolò (PV): “Il mare a quadretti”
  • Ore 12.40 – Dibattito
  • Ore 13.30 – Chiusura lavori

 

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