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30 minuti con… Ricercatore UNIMONT

UNIMONT organizza un ciclo di brevi incontri per raccontare cosa si studia, cosa si fa, come si diventa un professionista del sistema montano attraverso la voce di alcuni protagonisti del polo!


Il primo appuntamento è con Davide Pedrali, ricercatore di UNIMONT che si occupa dell’analisi qualitativa e dei componenti nutrizionali dei prodotti tipici dell’arco alpino per la salvaguardia della biodiversità delle montagne.

Davide racconterà la sua esperienza in UNIMONT e illustrerà brevemente la sua attività di ricerca.

 


Locandina
Data
10/06/2021
Luogo
Esclusivamente online
Ora
11:30 am
Relatore/i
Davide Pedrali, Ricercatore UNIMONT
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