Azienda agricola ed agriturismo con attività di allevamento capre per la produzione di latte e derivati, nel verde delle montagne del Lago di Como.
L’ Agriturismo Due Soli è una cascina recentemente ristrutturata immersa nel verde delle montagne del Lago di Como, a Primaluna in Valsassina, ai piedi della Grigna. Alla ristorazione l’agriturismo affianca l’attività di allevamento di capre per la produzione di latte e derivati. L’ azienda agricola di Bergamini Liliana è nata il 12 maggio 1993 da un sogno nel cassetto di Lilli ed Ezze che hanno deciso di lasciare le loro attività per dedicarsi a tempo pieno alla loro passione: vivere la vita a stretto contatto con la natura e con gli animali. Da qui la scelta di ristrutturare una cascina in mezzo ai boschi ai piedi della Parete Fasana della Grigna per poi aprire nel 2000 un agriturismo a conduzione familiare.
Oggi l’ Agriturismo Due Soli ha un allevamento di capre da latte con annesso caseificio aziendale con bollo CE per la trasformazione del latte, composto da circa 70 capi. Le capre vivono libere nella stalla con un paddock esterno in mezzo al bosco. È possibile acquistare i prodotti dell’ agriturismo nello spaccio aziendale, aperto tutti i giorni.
Il ristoro dell’ agriturismo, con 40 posti tavola, è aperto tutti i giorni su prenotazione con menù stagionali basati sui prodotti aziendali e a km zero. Si può visitare l’agriturismo con percorsi di fattoria didattica rivolti alle famiglie e alle scolaresche.