Imprese in montagna

L’Azienda Agricola Dal Verme, premiata per i 100 anni di attività, si trova a Torre degli Alberi, piccolo borgo sulle colline dell’Oltrepò Pavese, a 500 metri di altezza. Qui, accanto a un’antica torre trecentesca circondata da prati, campi coltivati, boschi e vigne, potrete assaggiare il vino spumante di alta qualità

Azienda agricola biologica, tra le prime a coltivare cereali in modo naturale e nel rispetto dei princìpi e dello spirito dell’agricoltura biologica e sostenibile. Nel giugno 2015, prima produttrice in Lombardia di gallette di antiche varietà di mais lavorate in modo artigianale, senza alcuna raffinazione della materia prima.

La Snood Kitchen di Andrea Campi, cuoco e imprenditore dell’Osteria al Dosso di Aprica (SO), è un gatto delle nevi con cucina incorporata, capace di servire piccoli piatti e prelibatezze-à-porter direttamente sulle piste a 2.000 metri d’altezza.

Una piccola azienda vitivinicola che produce vino Doc Bramaterra e Coste della Sesia. Attiva dal 2014, sulle colline attorno a Casa del Bosco nel comune di Sostegno, l’azienda mantiene una dimensione contenuta: la superficie vitata è infatti inferiore all’ettaro ma in espansione.

L’agriturismo Linda si trova nel cuore della Valle Imagna a 500 m dalle terme di Sant’Omobono. Dispone di spazi verdi e di un locale accogliente dove si possono degustare piatti tipici della cucina bergamasca: dai casoncelli al risotto con Strachitunt DOP, pere e noci.

La Locanda Genzianella una piccola attività ristorativa (trattoria e b&b) situata in una frazione montana del comune di Gargnano, Costa. Questo è un paese molto piccolo, all’incirca 100 abitanti, situato all’interno del Parco Regionale dell’Alto Garda.

Terraxchange è l’attività creata da Marco Tacconi: un gruppo di scambio per favorire l’incontro tra proprietari e coltivatori. I proprietari mettono a disposizione i propri terreni agricoli incolti o abbandonati, ma anche sementi o piante in modo che questi possano essere gestiti ed utilizzati da persone interessate a mantenerli produttivi.

L’Azienda Agricola a conduzione familiare FattoriAMO produce e vende formaggi caprini e vaccini tipici Ossolani, ma anche insaccati caprini. 

Sulle colline che circondano il lago di Iseo, l’Asino del Lago di Stefania Savardi è una piccola fattoria specializzata nella produzione di prodotti ipo-allergenici, destinati principalmente alla realizzazione di una linea cosmetica per il benessere.

A Saltrio, al confine con la Svizzera, azienda da 16 anni importatrice e distributrice esclusiva per il mercato italiano dei prodotti EuroCave