Il corso di studio prepara un laureato magistrale con conoscenze e competenze approfondite e specialistiche nelle produzioni vegetali e zootecniche necessarie per progettare e gestire l’innovazione della produzione agraria, qualitativa e quantitativa, con un approccio sistemico. Il laureato magistrale, pertanto, possiede conoscenze e competenze specifiche nei settori delle produzioni vegetali ed animali, della meccanizzazione agricola, della tutela del territorio e del paesaggio rurale ed urbano declinate in una prospettiva di sostenibilità ambientale, sicurezza alimentare, sicurezza e igiene del lavoro. Il laureato magistrale consegue una approfondita comprensione dei processi e delle norme inerenti le applicazioni delle tecniche economiche necessarie per affrontare i problemi della gestione delle imprese agrarie e dello sviluppo rurale.