Questa varietà di porro appartiene ad una tipologia “lunga”(piante alte fino a 150 cm, con la parte edule completamente imbianchita, di circa 85 cm di lunghezza). Può raggiungere anche i 500 g con un diametro di 3 cm. È caratterizzato da una notevole tenerezza e da un sapore dolce; facile digeribilità.