Fasola posenata

È un fagiolo che si presenta particolarmente grande: è di circa 3 x 1,5 cm, schiacciato ed è all’interno di un baccello molto lungo (può raggiungere i 50 cm) che mediamente contiene 8-10 fagioli. Il fagiolo è di colore rosso, chiazzato di nero o viola con sfumature bluastre, colore che si accentua dopo l’essiccazione.


Agricoltori Custodi
Az. Agr. Le Vanese
Az. Agr. Castelmatto
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