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Nome
Tipologia
Area di Interesse

Salvaguardia dell’agrobiodiversità vegetale lombarda

informazioni
Sede:

Edolo

Sede didattica:

Edolo

Lingua:

Italiano

Docente:

Dott. Luca Giupponi

Descrizione:

Il settore agroalimentare in Italia rappresenta un comparto di grande importanza e di eccellenza che si traduce nella ricchezza e nella qualità dei prodotti tipici italiani. Negli anni ’50-’60 alcune varietà vegetali locali sono state abbandonate a favore di cultivar commerciali a maggior resa. Tuttavia, sono ancora numerose le varietà vegetali (cereali, ortaggi, alberi da frutto ecc.) tradizionali poco conosciute che meritano di essere caratterizzate, valorizzate e tutelate al fine di incrementare l’agro-biodiversità vegetale italiana e generare filiere di prodotti tipici e di qualità.

In linea con le normative comunitarie, nazionali e regionali – fra cui la recente legge nazionale 1 dicembre 2015 n. 194 (Legge Cenni) – UNIMONT, in collaborazione con Regione Lombardia e Coldiretti, vuole contribuire alla raccolta di dati che serviranno per la creazione dell’Anagrafe Nazionale della biodiversità di interesse agricolo e alimentare.

Il tirocinio prevede la raccolta di dati relativi all’agrobiodiversità dei vari distretti territoriali della Lombardia, la loro elaborazione e la caratterizzazione delle varietà di maggiore interesse.

contatti
Contatto di riferimento:

Dott. Luca Giupponi

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