Cyclathera pedata (Caigua o Ciuenlai): una cocurbitacea officinale delle Ande coltivata in Vallecamonica

Tirocinio di tipo Compilativo, con Raccolta dati in campo e attività Sperimentale.

Argomento tirocinio: botanica, orticoltura, erboristeria

L’attività consiste in una ricerca bibliografica sulle proprietà della pianta e sui parametri di qualità – censimento degli agricoltori che coltivano la Caigua in Valcamonica – con possibilità di un tirocinio sperimentale sulle caratteristiche agronomiche e fitochimiche.


Contatti
gigliola.borgonovo@unimi.it; anna.giorgi@unimi.it; luca.giupponi@unimi.it; valeria.leoni@unimi.it
Sede
Da remoto – raccolta dati in Valcamonica – laboratorio Ge.S.Di.Mont. e DEFENS
Docente

Anna Giorgi; Gigliola Borgonovo

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