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Nome
Area di Interesse

Agriturismo Linda

informazioni
Imprenditori
Linda Locatelli
Formazione presso UniMont?
Si
Anno inizio attività
Maggio 2016
Contatti azienda
www.agriturismolinda.com - info@agriturismolinda.com - 3471678909
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Genitori
Tipologia attività
Agriturismo
Persone coinvolte

4, diploma alberghiera, laurea in scienze agrarie, casaro, allevatore

Area di riferimento

Valle Imagna, Sant’omobono Terme, Bergamo, BG

Descrizione azienda

Il nostro agriturismo si trova nel cuore della Valle Imagna a 500 m dalle terme di Sant’Omobono. Disponiamo di spazi verdi e di un locale accogliente dove si possono degustare piatti tipici della cucina bergamasca: dai casoncelli al risotto con Strachitunt DOP, pere e noci. La nostra azienda si trova prevalentemente in Valle Taleggio dove alleviamo manzi e asini che pascolano liberamente fino quote di 1500 m. L’agriturismo è nato nel 2016 ed è una piccola realtà a conduzione famigliare: Linda, 23 anni, con una grande esperienza nel mondo della ristorazione, è la titolare da cui l’agriturismo prende il nome; la sorella Jessica, 26 anni, laureata in scienze agrarie con una tesi sullo Strachitunt DOP; mamma Domenica e papà Elia casaro/allevatore nell’azienda agricola di famiglia Locatelli Guglielmo.

Punti di forza

Ambiente tranquillo e immerso nel verde a pochi km da Bergamo. Ampia sala in stile rustico con possibilità di ospitare banchetti e cerimonie. Vicinanza alle terme di Sant’omobono e al rinomato hotel Miramonti. Piatti tipici ed unici preparati con prodotti selezionati provenienti dalla nostra azienda o da aziende del territorio.

Qual è la tua unicità

Nel nostro agriturismo proponiamo piatti unici preparati con ingredienti raccolti sul territorio come il “parüch”, le ortiche, le fragoline di bosco, le “spugnole” e molto altro … Potrete riscoprire questi sapori e imparare a conoscere ed utilizzare erbe, funghi, frutta selvatica come si faceva in passato. Potrete degustare e scoprire le origini dell’inconfondibile formaggio Strachitunt DOP, prodotto direttamente da Elia nell’azienda di famiglia Locatelli Guglielmo in Valle Taleggio. Puntiamo ad un modello ecosostenibile valorizzando i prodotti di aziende presenti sul territorio in modo da offrirvi cibi di qualità a km zero.

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