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L’ATTIVITÀ DELLE FATTORIE DIDATTICHE NELLA VALORIZZAZIONE DELLE VARIETÀ LOCALI TRADIZIONALI LOMBARDE

Data
21/02/2019
Relatore
Prof.ssa Ilda Vagge, Prof. Graziano Rossi e Dott.ssa Silvia Bodino, Dott.ssa Marina Ragni e Dott.ssa Laura Vercelloni, Dott.ssa Valeria Sonvico, Dott.ssa Livilla Maggi, Moreno Baggini, Roberto Marinone, Pietro Banfi, Michela Cortinovis
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Progetto:
PSR 2014 - 2020 "Buone pratiche per il recupero, la coltivazione e la valorizzazione di cultivar locali tradizionali lombarde (REliVE-L)"

Workshop – PROSPETTIVE E PROBLEMATICHE NEL RECUPERO DEI MAIS TRADIZIONALI LOCALI

Data
30/11/2018
Relatore
Vari
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Progetto:
PSR 2014 - 2020 "Buone pratiche per il recupero, la coltivazione e la valorizzazione di cultivar locali tradizionali lombarde (REliVE-L)"

ANALISI DELLA QUALITÀ DELLO ZAFFERANO

Data
18/12/2018
Relatore
Luca Giupponi
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Progetto:
PSR 2014 - 2020 "Buone pratiche per il recupero, la coltivazione e la valorizzazione di cultivar locali tradizionali lombarde (REliVE-L)"

ZAFFERANO: RACCOLTA DEL FIORE, MONDATURA, ESSICCAZIONE E CONFEZIONAMENTO DELLA SPEZIA

Data
04/12/2018
Relatore
Valeria Leoni, Antonio Croce, Augusto Parente
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Progetto:
PSR 2014 - 2020 "Buone pratiche per il recupero, la coltivazione e la valorizzazione di cultivar locali tradizionali lombarde (REliVE-L)"

ZAFFERANO: ASPETTI ECONOMICI

Data
22/11/2018
Relatore
Danilo Bertoni
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Progetto:
PSR 2014 - 2020 "Buone pratiche per il recupero, la coltivazione e la valorizzazione di cultivar locali tradizionali lombarde (REliVE-L)"

LE AZIENDE AGRICOLE INCLUSE IN AREE PROTETTE CON PARTICOLARE RIFERIMENTO A RETE NATURA 2000

Data
15/11/2018
Relatore
Luca Giupponi, Matteo Carrer
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Progetto:
PSR 2014 - 2020 "Buone pratiche per il recupero, la coltivazione e la valorizzazione di cultivar locali tradizionali lombarde (REliVE-L)"

Le aziende agricole multifunzionali di montagna e le buone pratiche che devono adottare per essere competitive sul mercato

Data
25/10/2018
Relatore
Dario Bonfanti, Luca Giupponi
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Progetto:
PSR 2014 - 2020 "Buone pratiche per il recupero, la coltivazione e la valorizzazione di cultivar locali tradizionali lombarde (REliVE-L)"

Visite aziendali presso “agricoltori custodi” in Valchiavenna (Provincia di Sondrio)

Data
17/10/2018
Relatore
Vari
Progetto:
PSR 2014 - 2020 "Buone pratiche per il recupero, la coltivazione e la valorizzazione di cultivar locali tradizionali lombarde (REliVE-L)"

Workshop – LE CULTIVAR LOCALI TRADIZIONALI LOMBARDE ORTIVE (TRA CUI ZUCCHE, CIPOLLE, FAGIOLI, MELONI, ANGURIE)

Data
16/09/2018
Relatore
Vari
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Progetto:
PSR 2014 - 2020 "Buone pratiche per il recupero, la coltivazione e la valorizzazione di cultivar locali tradizionali lombarde (REliVE-L)"

ZAFFERANO: ASPETTI SANITARI, LEGALI ED ETICHETTATURA DEL PRODOTTO

Data
27/06/2018
Relatore
dott.ssa Mariarosa Buffoli; dott. Luca Giupponi – Centro Ge.S.Di.Mont-UNIMI
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Progetto:
PSR 2014 - 2020 "Buone pratiche per il recupero, la coltivazione e la valorizzazione di cultivar locali tradizionali lombarde (REliVE-L)"

ZAFFERANO: CARATTERISTICHE BOTANICHE, AGRONOMICO-PRODUTTIVE E QUALITATIVE

Data
27/06/2018
Relatore
dott. Luca Giupponi – CRC Ge.S.Di.Mont-UNIMI
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Progetto:
PSR 2014 - 2020 "Buone pratiche per il recupero, la coltivazione e la valorizzazione di cultivar locali tradizionali lombarde (REliVE-L)"

LE PIANTE OFFICINALI DI MONTAGNA

Data
25/05/2018
Relatore
Prof.ssa Anna Giorgi, CRC Ge.S.Di.Mont. (UNIMI) - Fabrizio Bresciani, Az. Agr. Dimensione Natura
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Progetto:
PSR 2014 - 2020 "Buone pratiche per il recupero, la coltivazione e la valorizzazione di cultivar locali tradizionali lombarde (REliVE-L)"

LE PIANTE ALIMURGICHE DELLE MONTAGNE LOMBARDE

Data
10/04/2018
Relatore
Enzo Bona, Luca Giupponi
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Progetto:
PSR 2014 - 2020 "Buone pratiche per il recupero, la coltivazione e la valorizzazione di cultivar locali tradizionali lombarde (REliVE-L)"

WORKSHOP – Potenzialità e problematiche del rilancio di cultivar locali tradizionali di montagna: esperienze a confronto

Data
21/03/2018
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Progetto:
PSR 2014 - 2020 "Buone pratiche per il recupero, la coltivazione e la valorizzazione di cultivar locali tradizionali lombarde (REliVE-L)"

I MAIS “ANTICHI” DI MONTAGNA ISCRITTI NEL REGISTRO NAZIONALE DELLE VARIETÀ DA CONSERVAZIONE MIPAAF

Data
08/03/2018
Relatore
Prof. Roberto Pilu – Università degli Studi di Milano (DiSAA)
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Progetto:
PSR 2014 - 2020 "Buone pratiche per il recupero, la coltivazione e la valorizzazione di cultivar locali tradizionali lombarde (REliVE-L)"

LA COLTIVAZIONE DEL NOCCIOLO NELLE AZIENDE AGRICOLE MULTIFUNZIONALI

Data
06/03/2018
Relatore
dott.ssa Sara Castelnovi & dott. Luca Giupponi – Centro Ge.S.Di.Mont-UNIMI
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Progetto:
PSR 2014 - 2020 "Buone pratiche per il recupero, la coltivazione e la valorizzazione di cultivar locali tradizionali lombarde (REliVE-L)"

CEREALI TRADIZIONALI LOCALI DI MONTAGNA: LA MOLITURA DEI GRANI E LE FARINE

Data
28/02/2018
Relatore
Andrea Messa, Corinne Baronchelli, Luca Giupponi
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Progetto:
PSR 2014 - 2020 "Buone pratiche per il recupero, la coltivazione e la valorizzazione di cultivar locali tradizionali lombarde (REliVE-L)"

CEREALI DI MONTAGNA: SELEZIONE DEI SEMI DI CULTIVAR TIPICHE E TRADIZIONALI

Data
27/02/2018
Relatore
Andrea Messa, Corinne Baronchelli, Luca Giupponi
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Progetto:
PSR 2014 - 2020 "Buone pratiche per il recupero, la coltivazione e la valorizzazione di cultivar locali tradizionali lombarde (REliVE-L)"

WORKSHOP I: LE CULTIVAR LOCALI TRADIZIONALI LOMBARDE: STRUMENTI E CONOSCENZE PER LA CONSERVAZIONE E LO SVILUPPO DI NUOVE FILIERE

Data
20/02/2018
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Progetto:
PSR 2014 - 2020 "Buone pratiche per il recupero, la coltivazione e la valorizzazione di cultivar locali tradizionali lombarde (REliVE-L)"

I MAIS TRADIZIONALI LOCALI NEL CONTESTO MONTANO LOMBARDO

Data
04/12/2017
Relatore
dott. Andrea Messa – Presidente Associazione “Grani dell’asta del Serio” - dott. Luca Giupponi – Centro Ge.S.Di.Mont-UNIMI
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Progetto:
PSR 2014 - 2020 "Buone pratiche per il recupero, la coltivazione e la valorizzazione di cultivar locali tradizionali lombarde (REliVE-L)"

CEREALI TRADIZIONALI LOCALI DI MONTAGNA: TRATTAMENTO DEI GRANI E CONSERVAZIONE

Data
05/12/2017
Relatore
dott. Andrea Messa – Presidente Associazione “Grani dell’asta del Serio” - dott. Luca Giupponi – Centro Ge.S.Di.Mont-UNIMI
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Progetto:
PSR 2014 - 2020 "Buone pratiche per il recupero, la coltivazione e la valorizzazione di cultivar locali tradizionali lombarde (REliVE-L)"

IL FRUMENTO E GLI PSEUDOCEREALI IN MONTAGNA

Data
29/11/2017
Relatore
dott. Andrea Messa – Presidente Associazione “Grani dell’asta del Serio” - dott.ssa Corinne Baronchelli – CFP di Clusone - dott. Luca Giupponi – Centro Ge.S.Di.Mont-UNIMI
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Progetto:
PSR 2014 - 2020 "Buone pratiche per il recupero, la coltivazione e la valorizzazione di cultivar locali tradizionali lombarde (REliVE-L)"

LA COLTIVAZIONE DEI CEREALI NEGLI AMBIENTI MONTANI

Data
29/11/2017
Relatore
dott. Andrea Messa – Presidente Associazione “Grani dell’asta del Serio” - dott.ssa Corinne Baronchelli – CFP di Clusone - dott. Luca Giupponi – Centro Ge.S.Di.Mont-UNIMI
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Progetto:
PSR 2014 - 2020 "Buone pratiche per il recupero, la coltivazione e la valorizzazione di cultivar locali tradizionali lombarde (REliVE-L)"

LE PRINCIPALI SPECIE CEREALICOLE DI MONTAGNA

Data
23/11/2017
Relatore
Dott. Andrea Messa, Presidente Associazione “Grani dell’asta del Serio” - Prof.ssa Anna Giorgi, Centro Ge.S.Di.Mont-UNIMI
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Progetto:
PSR 2014 - 2020 "Buone pratiche per il recupero, la coltivazione e la valorizzazione di cultivar locali tradizionali lombarde (REliVE-L)"

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L’Università della Montagna rimarrà chiusa dal 19 al 28 aprile 2018. BUONA PASQUA!

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