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Semestre di inizio
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  • 2° Quadrimestre
  • 2° Semestre
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  • Invernale
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Nome
Tipologia
Area di Interesse

Coltivazioni arboree

informazioni
Docente
Lucio Brancadoro
Ente
Corso di Laurea in Valorizzazione e Tutela dell'Ambiente e del Territorio Montano
Ore
60
Link alla scheda completa del percorso didattico
Codice
G2403-
Anno di corso
2
quadrimestre/semestre
3
CFU
6
Articolazione dei cfu

Lezioni frontali: 6

Obbiettivi formativi it

Fornire una conoscenza delle caratteristiche e delle peculiarità delle piante arboree, da frutto, forestali e ornamentali, attraverso lo studio della loro anatomia e fisiologia, ai fini di un razionale impiego delle moderne tecniche colturali e della migliore valorizzazione delle risorse genotipiche ed ambientali.

Competenze acquisite it

Le competenze acquisite dal corso di ‘Coltivazioni arboree’ permettono il trasferimento delle conoscenze alla gestione razionale degli impianti di colture arboree.

Sintesi del programma it

Il corso tratta delle piante arboree da frutto, forestali e ornamentali coltivate, delle loro caratteristiche morfologiche e fisiologiche, dei loro cicli biologici di sviluppo e riproduzione e delle tecniche agronomiche per la riuscita qualitativa e quantitativa della produzione. Alcune esercitazioni in laboratorio completano l’attività formativa del corso.

Programma it

Importanza, diffusione, utilizzo e problematiche delle specie arboree da frutto, forestali e ornamentali. Dati statistici sulle produzioni italiane ed europee.-Caratteristiche morfologiche e fisiologiche delle principali specie caducifoglie e sempreverdi: morfologia e organografia dei sistemi radicali, degli organi epigei e loro relazioni.-Cicli biologici della pianta: ciclo annuale, biennale poliennale e loro regolazione.-Biologia della fruttificazione: induzione antogena e differenziazione; fecondazione, allegagione e cascola; diradamento dei frutti; alternanza di produzione; accrescimento del frutto e processo di maturazione. Indici di maturazione e qualità. Raccolta e conservazione.-Controllo dello sviluppo dell’albero e della fruttificazione: sistemi d’impianto, potatura e forme di allevamento.-Tecniche colturali: concimazione, diserbo, irrigazione , lavorazioni, raccolta.-Metodi di propagazione gamica e agamica: radicazione e innesto. Uso e scelta del portinnesto. Accenni di colture in vitro e micropropagazione. -Influenza dei fattori climatici sulla produttività e sulla qualità dei prodotti: clima, terreno, loro interazione, vocazionalità dell’ambiente. Difesa dalle avversità climatiche.-Accenni di miglioramento genetico delle piante arboree.-Descrizione e sistematica delle principali specie frutticole, forestali e ornamentali, delle loro esigenze eco-pedologiche, e di specifiche tecniche colturali. ESERCITAZIONI. Uscite in campo nelle diverse fasi fenologiche della pianta

Prerequisiti it

Conoscenze di Botanica e di Fisiologia vegetale

Modalità d'esame it

Le lezioni frontali sono integrate con esercitazioni in campo. L’esame consiste di una prova scritta atta ad accertare le conoscenze dello studente sia sugli aspetti teorici che tecnici della materia. La prova prevede tre domande aperte. Le domande sono suddivise una per ogni diversa parte del programma svolto nel corso (morfologia, fisiologia e tecniche colturali) ed ognuna viene valutata da 0 a 10 punti e, a giudizio del docente, al voto finale può venir aggiunta la Lode. Dopo la prova scritta con esito positivo è facoltà degli studenti richiedere di sostenere una prova orale al fine di migliorare il voto, ma ciò non comporterà necessariamente un miglioramento del voto.

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